凉粉、蕉芋粉/面（一看就会做特简单还特好吃）

作者： 微笑得背后

材料少：粉、水、盐、油 做法简单：一看就会 多种吃法：炒、煮，凉拌（捞） 口感：爽滑Q弹……

用料

• 水 300克
• 蕉芋粉 100克
• 盐 少量
• 油 少量
• 酱油 少量（可有可无）

凉粉、蕉芋粉/面（一看就会做特简单还特好吃）的做法步骤

步骤 1

取100克粉加入300克水放锅里，开慢火边搅拌边煮，搅拌到成坨（没水了）就倒出盘子装好

步骤 2

倒出来后（如图），晾几个小时

步骤 3

凉了后，取出切成条

步骤 4

①放油、酱油、盐炒来吃 ②放锅里煮来吃也可以 ③凉拌吃

凉粉、蕉芋粉/面（一看就会做特简单还特好吃）的小贴士

可煮、可炒，也可以凉拌，看各人口味，调料也可以根据自己口味放（比如喜欢吃辣的可以加辣椒…）

菜谱创建时间：2020-04-07 17:15:09