香蕉牛奶吐司（自制奶酪）

作者： 偌画

用料

• 牛奶 250ml
• 柠檬 半个
• 吐司面包 2片
• 香蕉 1根

香蕉牛奶吐司（自制奶酪）的做法步骤

步骤 1

半个柠檬挤汁，牛奶加热到有细小气泡

步骤 2

分两到三次将柠檬汁倒入，关火。不停搅拌，直到没有固体析出，静置十五分钟

步骤 3

将牛奶用纱布过滤，用手挤压一下

步骤 4

析出的乳清可以用来做面包，也可以加蜂蜜或者醪糟直接饮用。将奶酪搅打顺滑，乳酪口味类似希腊酸奶，不喜欢酸的可以加糖或者盐调味

步骤 5

准备所有食材

步骤 6

涂奶酪

步骤 7

摆香焦，完成✅

菜谱创建时间：2020-04-07 08:41:34