在容器上刷油,把洗好的金针菇沥水后铺好,放进微波炉里两分钟。
按比例调好调料(我这里还没放蒜蓉就拍了照片,应该把蒜蓉放进去一起搅拌)
将金针菇取出来,均匀刷好调料,再放进微波炉内大约六分钟。
最后取出金针菇。
1、调料的多少取决于金针菇的多少,盐、鸡精、胡椒粉都是调料小勺子的半勺。不能吃辣的都可以酌情减少辣的调料。 2、没辣椒油可以用小米辣代替,同时略加一点点油。 3、微波炉具体用时要看金针菇具体情况,一般不超过10分钟就可以 4、蒜蓉是蒜蓉辣酱不可替代的(不爱吃除外)