香煎鸡蛋土豆饼🥞

作者： semisweet菲

土豆真是万能食材，怎么做都好吃😋

用料

• 大土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 盐 1克
• 胡椒粉 1克
• 豌豆 20克
• 蛋黄酱 1勺
• 辣椒酱 1勺
• 孜然粉 1勺
• 花生油 20克

香煎鸡蛋土豆饼🥞的做法步骤

步骤 1

足有一斤的大土豆去皮备用

步骤 2

擦成丝，不用过水

步骤 3

加入调料，豌豆，鸡蛋搅拌

步骤 4

加入蛋黄酱增加奶香味

步骤 5

无辣不欢😝

步骤 6

根据出水量调整面粉用量

步骤 7

成糊状即可

步骤 8

平底锅倒油，小火慢煎五分钟，再翻面煎五分钟，这个量可以做两大张土豆饼

步骤 9

可以开动啦

菜谱创建时间：2020-04-06 19:31:40