小洋葱三个,小个西红柿两个,芹菜(西芹一条)半盘。洋葱芹菜切丁。西红柿去皮切块。
黄油,橄榄油炒洋葱和芹菜。加两小勺盐。
黄油炒(盒马买的)牛肉末,加一勺盐。
1/3瓶 kirkland 意面酱,又挤了点亨氏番茄酱,把洋葱芹菜番茄丁块倒入。翻炒几下加水。
大火炖,不停翻炒(像炒炸酱)中间可加胡椒,番茄块炒化了。