家常酸辣土豆丝

作者： 幸福树wo

吃惯了土豆丝炒肉丝，偶尔也想吃开胃的酸辣土豆丝。我家娃喜欢吃，也就经常做了。

用料

• 土豆 1个
• 醋 1大勺
• 蒜瓣 4瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 干辣椒 适量

家常酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，土豆丝不能切太细。然后洗掉多余淀粉，记得多冲洗几遍。然后晾在一边。

步骤 2

把蒜瓣拍碎切成沫，干辣椒我少放了一点。我家娃不吃辣，有点香味就好。然后加入土豆，加入醋，炒一会，再加入生抽。继续翻炒至熟透。

步骤 3

最后加入适量盐，香喷喷的酸辣土豆丝一会就好了。上桌没一会就吃完了。

菜谱创建时间：2020-04-06 14:02:25