上次也是这样,炒的很香,没顾得上牌照,这次怕鸡蛋粘锅,用的不粘锅炒的,结果火小了,茴香炒过了,整体菜谱好评#午餐•2024年6月10日# 我更喜欢鸡蛋不要打散,加点盐在蛋清周围轻轻打散,热油下锅,这样炒的鸡蛋超级鲜美
上次也是这样,炒的很香,没顾得上牌照,这次怕鸡蛋粘锅,用的不粘锅炒的,结果火小了,茴香炒过了,整体菜谱好评#午餐•2024年6月10日# 我更喜欢鸡蛋不要打散,加点盐在蛋清周围轻轻打散,热油下锅,这样炒的鸡蛋超级鲜美
我觉得把小茴香叶搅拌在蛋液里一起炒或许会更好吃。
老牛吃嫩草,阔以阔以