准备好大米,我这是两个人的量,一杯半的样子。小产地五丰稻花香五常大米,颗颗饱满,晶莹剔透。能闻到浓浓的米香。
淘米,淘一遍就可以了。妈妈告诉我,现在的米基本都是免淘米,就是比较干净。然后往锅里加水,我不会用比例。 但是妈妈教给我一个诀窍:就是用一根手指插入水中,指尖接触米粒,水位在第一个关节处即可(图中标出)。如果米少或想吃干一点的,就稍微低于第一关节。如果想吃湿一点的饭,就稍微高于第一关节。 这个方法特别简单有效,我从小做饭就按这个方法,可以试试哦! 同时放入洗好的南瓜片。
放入电饭煲,按煮饭档。熟了之后就能闻到特别香。
饭粒颗颗分明,软硬适中。盛出,配上菜就好啦。营养又好吃。
丰盛的二人午餐。
1.煮饭的技巧特别实用,大家可以试试哦! 2.几个人的饭,就放几个人的米,南瓜和大米都不是定量的,随自己喜好即可。 3.相同的方法可以作为红薯饭。