1⃣️中小火,煸炒腊肉,至出油后,再炒一会儿至粒粒金黄。忘记拍照了📷抱歉请脑补一下。2⃣️放入洋葱翻炒。
淋入生抽,炒匀。烹入少量水,让洋葱略软,即可出锅装盘。
1⃣️腊肉和生抽里都含盐,可以不用再放盐,口重的可以酌情加盐🧂 2⃣️用水烹一下,可以去一点洋葱的辣味。喜欢吃软洋葱的朋友,可以多焖一会儿。