辣椒鱼籽

作者： 洗手做羹汤挽袖剪花枝

用料

• 鱼籽 克
• 葱 根
• 姜 片
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 盐 克
• 干辣椒 个
• 生抽 勺
• 青椒 个

辣椒鱼籽的做法步骤

步骤 1

锅热油，花椒炸油，葱，姜，事先用料酒腌制鱼籽2小时，放入干辣椒，放入鱼籽翻炒。倒入高汤，高汤有糖，盐，鸡精调制，水。

步骤 2

鱼籽九成熟先盛出。国内少许油，放入葱，青红椒翻炒，放入鱼籽，翻炒，出菜。

辣椒鱼籽的小贴士

大葱切大斜片，青红小米椒切圈

菜谱创建时间：2020-04-05 20:24:37