#晚餐•2024年11月3日# 味道不错,只不过把大葱换成芹菜了
#晚餐•2024年11月3日# 味道不错,只不过把大葱换成芹菜了
又做了
第一次做鸡块😂
不吃葱没放 真香
#晚餐^晚餐# 昨晚做的,用了鸡翅根,孩子们都很爱吃,还拿汁来拌饭。
怕不够辣加了小米辣,味道很不错!
好吃!
花椒放多了有点麻😂其他都很不错 不喜欢吃麻的可以找放花椒 我给了一把
不知道为啥 苦苦的
鸡块里面放了点干豆角绝绝子!太好吃了吧
调料没放好,还行,卖相不错
菜谱不错
调味特别棒👍不过最好不要选文昌鸡,油脂多肉少,感觉不适合红烧
鸡块焯一下,葱姜蒜,油7成热炒一下,放入豆瓣酱,小火炒香,放入鸡块加少许黄酒炒几下,再放入水(没过鸡块)八角花椒桂皮大火烧开,之后小火烧15-30分钟,用筷子🥢戳下,烂了就可以用大火收汁。