无油低糖肉桂苹果蛋糕

作者： 火柴棍zn

手头的材料加口味偏好攒出来的快手蛋糕，意外好吃特此记录

用料

• 苹果馅
• 苹果 1大个
• 红糖 10克
• 水 30毫升
• 肉桂粉 3-5克
• 蛋糕液
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 50克
• 杏仁粉 30克
• 蜂蜜 10克

无油低糖肉桂苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果削皮切丁（1-1.5cm方块）

步骤 2

奶锅加水加苹果丁加红糖，小火熬煮到水分基本蒸发（期间不停搅动防止糊锅），关火加肉桂粉拌匀，待用

步骤 3

烤箱预热上下火180度，制作蛋糕液，将所有材料混合拌匀，加入苹果馅拌匀

步骤 4

入模，烤制30分钟，出炉脱模放到不烫手切切块即可。

无油低糖肉桂苹果蛋糕的小贴士

1、苹果丁大一点口感更好，此方苹果馅比较多也可减少三分之一 2、蛋糕体并不甜，杏仁粉烤时间长还会微苦，苹果馅的甜度中和，刚好

菜谱创建时间：2020-04-05 19:45:09