快手下饭菜 什锦煲

作者： 巧博菲

做给牛魔王们的。

用料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 日本豆腐 5条
• 鹌鹑蛋 10个
• 青椒 3个
• 蒜米 3小瓣
• 孜然粉 食量

快手下饭菜 什锦煲的做法步骤

步骤 1

在砂锅里放适量花生油， 把日本豆腐切小块摆上，加水焖熟。

步骤 2

再放上青椒丝，去壳蒸好的鹌鹑蛋， 加蒜蓉，料酒，生抽，老抽，盐，孜然粉， 放适量就好，我凭感觉放的料，没那么讲究精确到克数。

步骤 3

轻微翻动下，再焖三分钟关火。 那个汁水配饭，超美味，我家孩子们吃一大碗饭。

菜谱创建时间：2020-04-05 13:50:55