虾仁角瓜，巨简单，零失败，调料只用盐，一个人吃一盘！

作者： 浩渺_

角瓜就是西葫芦，各个地方叫法不同，都是一个东西。不爱墨迹，迫不及待想当吃瓜群众！开整！

用料

• 角瓜 1个
• 大虾 7只
• 大葱 半根
• 蒜 3瓣
• 盐 一小勺

虾仁角瓜，巨简单，零失败，调料只用盐，一个人吃一盘！的做法步骤

步骤 1

角瓜扣掉瓜瓤切片。大虾去头剥皮去虾线。葱蒜切好备用。

步骤 2

起锅烧油，放入虾头㸆出虾油。

步骤 3

虾头盛出。想补钙就这么吃了。嫌硬怕扎嘴就扔了。

步骤 4

放入虾仁翻炒至变色盛出。

步骤 5

还是刚才的油，放入葱蒜煸香。

步骤 6

放入角瓜炒一两分钟，稍微有点变软就行。

步骤 7

放入虾仁和一小勺盐翻炒几下。

步骤 8

一盘简单又好吃的角瓜虾仁就做好了。

虾仁角瓜，巨简单，零失败，调料只用盐，一个人吃一盘！的小贴士

用虾头㸆虾油这步是关键，虾油特别香。

菜谱创建时间：2020-04-05 13:42:40