王小厨的下饭菜——鸡公煲

作者： 慢慢星球人

用料

• 老抽 1勺
• 盐 半勺
• 蒜 4瓣
• 姜 7-8片
• 红辣椒 5个
• 鸡腿或鸡胸肉 1块
• 火锅底料 少于
• 鲜蘑 6-7个
• 金针菇 1把
• 油菜 2棵
• 香菜 4根
• 木耳 8-9朵
• 银耳 3朵
• 土豆 1个
• 黄花菜 一些

王小厨的下饭菜——鸡公煲的做法步骤

步骤 1

用料酒、姜片、老抽腌制10min

步骤 2

热锅下油，加入蒜、辣椒爆香，然后加入一小块儿底料，视个人情况而定。

步骤 3

加入腌制好的鸡肉，炒香

步骤 4

依次加入土豆、木耳、银耳、黄花菜、香菇、金针菇等

步骤 5

加水没过蔬菜

步骤 6

待快熟时加入油菜、香菜

步骤 7

一盘美味下饭的鸡公煲就做好啦

菜谱创建时间：2020-04-05 13:13:15