酸萝卜爆魔芋豆腐

作者： 爱折腾的崽妈

偶然一天听堂哥说酸萝卜炒魔芋豆腐好吃，而我爱吃酸萝卜，爱吃魔芋豆腐，但是总觉得不知道怎么炒好吃，这下总算有方法了，酸萝卜是自己腌制的

用料

• 盐 两小勺
• 油 少量
• 酸萝卜 半根根
• 魔芋豆腐 一斤
• 生抽 少许
• 小米椒 4个

酸萝卜爆魔芋豆腐的做法步骤

步骤 1

酸萝卜切丝，辣椒切碎，魔芋豆腐切好放点盐杀水

步骤 2

锅内放油爆辣椒

步骤 3

放入酸萝卜爆炒一下

步骤 4

放入魔芋豆腐翻炒，之前魔芋豆腐里面放了盐，可根据适量加点或者不放盐了

步骤 5

继续翻炒，魔芋豆腐会出水，炒干，加生抽出锅

酸萝卜爆魔芋豆腐的小贴士

我超喜欢吃，前天炒了这个菜，今天忍不住又想吃。

菜谱创建时间：2020-04-05 12:29:36