肉松小贝

作者： -安然安然-

能做12片，6个肉松小贝。

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 35克
• 牛奶 35克
• 低筋面粉 40克
• 白砂糖 40克
• 柠檬汁 几滴
• 海苔肉松 克
• 香甜味沙拉酱

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

35g牛奶➕35g玉米油混合乳化

步骤 2

筛入40g低筋粉，Z字拌匀。

步骤 3

将蛋黄蛋白分离。 步骤2加入蛋黄拌匀。

步骤 4

预热烤箱150度，18-20分钟。

步骤 5

打发蛋白，➕几滴柠檬汁，40g糖分三次打发至直立小弯钩状态

步骤 6

混合面糊，裱花袋剪口，挤饼状。送入烤箱。

步骤 7

蛋糕片裹上沙拉酱，滚上肉松即可。

菜谱创建时间：2020-04-05 11:45:37