颜色差点,其他都还好
颜色差点,其他都还好
感觉还是没做好,看着别人交的作业都完美,请教各位指点,多谢!
真的很松软,很好吃,我试了很多个配方,对这个配方最满意,感谢分享
刚好是同牌子的烤箱,参考了烘烤温度和时长
发酵挺大,烤了没有再变大。总觉得高度不够,知道啥原因吗?
加了个蛋,相应减少了牛奶,很不错
烤的温度太高了(180度)外边一圈有点硬里面是超级好吃。爱了,爱了。
这个方子第三次做了,家里人都说好吃
配方很优秀,一次就成功了,很软很香,期待作者再更新点其他的
又来了。减了20g水,10g糖。
方子简单清楚易懂,谢谢
生🍞吐司
记录一下,150度35分钟
跟着做,想记录一下自己做吐司的过程,尝试做了很多次吐司都不成功,一直认为是自己,因为没有厨师机的缘故,于是松下面包机换成了凯伍德厨师机,把几年前花400元买的长帝烤箱换成了松下蒸烤箱,今天是认真的做,前期很顺利,以为成功在望,揉面,发酵,都成功,预热后最后烘焙时用了蒸烤箱的电脑程序13,结果……原来这个13从发酵开始……
图四塌了,味道是不错!
图五图久又重新做一次,第二次有点乱来了,感觉发酵就没第一次理想了