麻辣香锅😍

作者：  童话

收到豪吉麻辣试用调料我就一直想做一个麻辣香锅，这几天单位加班一度推迟计划，今天终于抽出时间做一次解解馋😂

用料

• 虾 7只
• 土豆 1个
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 1/3根
• 干辣椒 5-6个
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 五花肉 适量
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 青椒 1段
• 豪吉麻辣川香料 半勺
• 白芝麻 适量
• 香菜 适量
• 洋葱 半个

麻辣香锅😍的做法步骤

步骤 1

虾洗净去虾线，剪去虾头虾脚（我把虾头留起来做海鲜粥），土豆胡萝卜切块，五花肉切片，香菇青椒切块

步骤 2

取一个小砂锅，地下铺一层洋葱，开小火加热

步骤 3

把土豆，胡萝卜，香菇，虾，五花肉按照顺序煎熟，煎熟一样盛出装盘一样，然后再放下一样

步骤 4

最后煎完五花肉把郫县豆瓣酱倒里炒出红油，然后倒半勺豪吉麻辣川香料，加一点糖，不用放盐

步骤 5

倒入之前煎好的蔬菜和肉虾，翻炒均匀出锅倒入铺好洋葱的砂锅里

步骤 6

开吃吧，着急吃都忘了撒点白芝麻和香菜碎

步骤 7

这是菜谱里涉及到的勺

菜谱创建时间：2020-04-05 10:03:49