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南瓜馒头
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作者:
ZXY-0278
南瓜🎃馒头,我用的是贝贝南瓜蒸出水份少,所以我下面的材料中有60克水。普通南瓜水份多一些,在揉面团时自己看一下,需不需要加水,干了就适量加。
用料
普通面粉
300克
贝贝南瓜
210克(
糖
5-10克(不加糖也可以
酵母
3克
温水
60克
南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
准备南瓜🎃隔水蒸好
步骤 2
蒸好南瓜,不要皮哦!
步骤 3
加入面粉+南瓜+酵母+糖搅拌揉好发酵2小时
步骤 4
揉好面团待发酵10分钟,再蒸25分钟
步骤 5
蒸好南瓜馒头
步骤 6
好吃😋
步骤 7
图7是白馒头加南瓜馒头一起揉团
步骤 8
白馒头➕南瓜馒头
菜谱创建时间:2020-04-05 09:11:28
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