老鼠粄

作者： 琉璃琥珀糖

高中最期待的事 大概就是早起能吃到校门口的老鼠粉 最近尝试着把记忆里的味道做出来 结果我很满意 全都去记忆

用料

• 老鼠粉
• 木耳
• 肉末
• 淀粉
• 酱油
• 水
• 葱花
• 盐
• 油

老鼠粄的做法步骤

步骤 1

老鼠粉是买的，冲洗一下沥干水分。猪肉切丁，木耳切丝，淀粉➕酱油➕水混合成水淀粉，香葱切碎

步骤 2

锅内放入少许油，下肉末，煸炒出油，一定要有肥肉

步骤 3

如图，煸炒至焦黄

步骤 4

放入木耳炒香

步骤 5

加入水淀粉勾芡

步骤 6

盛出备用

步骤 7

锅内放水烧开，放入肉丸煮熟

步骤 8

放入老鼠粉煮开

步骤 9

加了两个油豆腐

步骤 10

捞出装碗

步骤 11

码上一大勺勾芡过的木耳

步骤 12

撒上葱花，加入适量的汤汁

步骤 13

热气腾腾又充满回忆的早餐就做好了

菜谱创建时间：2020-04-05 02:31:01