蔓越莓蒸面包🥯不上火

作者： 海绵Canty

用料

• 面粉 300克 最好用高筋面粉
• 鸡蛋 3个
• 奶粉 1勺
• 食用油 30克
• 糖 30克喜欢甜就多加点
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 鸡蛋黄 1个
• 蔓越莓干 适量
• 蜂蜜 适量

蔓越莓蒸面包🥯不上火的做法步骤

步骤 1

将面粉➕鸡蛋➕奶粉➕糖➕盐➕酵母搅拌均匀 再➕食用油 就可以下手揉…最好放它20分钟静静在揉揉揉 揉到有一成薄膜就可以了

步骤 2

面团 让他发酵40分钟 具体要看温度

步骤 3

发好的面 就帮它排气

步骤 4

分成几等份 收圆就可以 第二次发酵30分钟

步骤 5

发酵完成 刷上蛋黄和蔓越莓干就可以 冷水下锅蒸记得加个保鲜膜 盖起来 蒸40分钟闷5分钟 出锅刷上蜜糖就可以吃了

菜谱创建时间：2020-04-04 19:36:58