一人份&菜包

作者： YOKI酱

做包子没有想象中的难，作为南方人还是很喜欢吃包子，软软的又有嚼劲 （面食新手，做多担心浪费，以下是一人份啦）

用料

• 包菜 4片叶子
• 胡萝卜 1/3根
• 葱花 3根
• 面粉
• 白糖
• 酵母粉

一人份&菜包的做法步骤

步骤 1

面粉、白糖、酵母、温水（不要超过50℃），揉面团到不粘手，醒面20分钟（冬天需要时间久一点）

步骤 2

胡萝卜、包菜、葱花一起放入加点油和盐（要拧干水分）

步骤 3

放在蒸锅上（蒸之前在30℃的环境下防止15分钟），没有纱布可以用厨房用纸代替。

一人份&菜包的小贴士

青菜要拧干水分，不然包子容易散开

菜谱创建时间：2020-04-04 18:56:10