准备材料,牛奶用的自家宝宝喝的婴儿奶粉1勺冲配的。蔓越莓剪碎。香蕉切块后用辅食机打烂。菠萝切块。
预热烤箱上下管180摄氏度
将低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀后过筛
将香蕉泥与牛奶、玉米油、鸡蛋混合均匀,然后倒入过筛好的面粉中搅拌至无干粉状态,不要过度搅拌
加入菠萝丁、30g蔓越莓粒再搅拌几下,蛋糕糊倒入纸杯中,八分满。剩下10g蔓越莓撒在蛋糕糊表面
入烤箱,烘烤25分钟左右。插入牙签不沾料可以帮助判断是否熟了。
15分钟的时候的状态
20分钟的时候的状态