个人用了水牛奶195克一包;普通盒装奶都可以,无所谓,用锅煮一下牛奶不需要沸腾 温就行 关火
习惯用木糖醇很久了 然后因为水牛奶本身是甜的 但是咖啡比较苦 所以自己是3包奶 4条木糖醇,可以自己根据口感增减;如果做抹茶布丁的话不需要放这个
这个牌子咖啡比较苦 但是自己觉得不错 适合布丁 没有特别称具体需要多少克 只是普通水杯放一点点热水去开希搅拌后+糖一起倒进牛奶中 搅拌均匀时可以自己试下口感 咖啡味不够的继续重复增加
冷水提前泡吉利丁片 一包200克的奶个人用了一片刚好 变软后直接放进牛奶中搅拌均匀 后倒进布丁杯中 冰箱不结冰层放过夜就行
开吃!👻,如果喜欢奶油的可以用罐装的直接喷点 不喜欢的不放都可以
给自己一个清凉的理由
☕️
抹茶也可以
开吃
相同的做法也可以用在抹茶布丁和红茶布丁中 只是抹茶的成本高一点 红茶的话茶包效果不够浓 除非用锡兰红茶但是更不划算