毫无技术的（伪）俄罗斯鱼汤

作者： 一万粒糖

在贝加尔湖上喝了俄罗斯大叔煮的鱼汤，回来之后心心念念这个味道，俄罗斯大叔丢了超多料，而我只是好那口汤，就省去了大杂烩，抓住了汤的灵魂所在～

用料

• 某牌金枪鱼 1罐
• 土豆 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒粉 看个人需求

毫无技术的（伪）俄罗斯鱼汤的做法步骤

步骤 1

锅里放入适量水烧开，然后把一罐金枪鱼和切成小块的土豆一股脑倒进去中火煮着，加入适量的盐、黑胡椒一直煮，煮到你喜欢的土豆酥烂程度即可，鲜美鱼汤出炉～（图是在俄罗斯大叔煮汤现场）

步骤 2

尝试加了香菜和辣椒粉，再煮了辛拉面的面饼（料不要了），一样美味～（后来在🍑宝看到了农心餐饮面，真是个好东西）

毫无技术的（伪）俄罗斯鱼汤的小贴士

选油浸金枪鱼的话需要撇掉一点油，不然整个汤油太多啦！选水浸金枪鱼的话就没有这个问题了（而我一直买不到水浸的(ㄒoㄒ)）

菜谱创建时间：2020-04-04 14:56:09