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炒鸽松的做法
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炒鸽松

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作者: 黄河水
黄河水

炒鸽松的用料

炒鸽松的做法步骤

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步骤 1

乳鸽宰杀制净,取鸽肉细切粗斩成小粒,加蛋黄、淀粉、盐拌匀。

步骤 2

葱、姜、蒜择洗干净切末;蒜苗洗净切粒;红椒去蒂、去籽洗净切小粒;生菜叶洗净。

步骤 3

葱、姜、蒜炒出香味,下入鸽肉粒炒散,加盐、料酒、胡椒粉、生抽、白糖翻炒,再放入蒜苗、红椒、鸡精炒匀盛在生菜叶上。

菜谱创建时间:2012-06-05 17:56:45
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