排骨炖藕汤

作者： 苹果用户_8sgn

用料

• 藕2 节
• 排骨800 克
• 姜3 小块
• 盐4 勺
• 花椒粒 一小勺

排骨炖藕汤的做法步骤

步骤 1

先洗去排骨上的血水

步骤 2

将藕切成块（如果觉得藕炖不耙的话可以把五切的小一点。）

步骤 3

将水烧至温热在将排骨下锅会使排骨肉质鲜能（第一次先用热水过一遍排骨以便把血腥味去除。）

步骤 4

完第一遍水，先加入排骨、姜片、少许花椒粒，将水末过排骨炖至半个小时。

步骤 5

然后放入藕块将水加入整个锅的三分之二。加入两勺盐以及一勺鸡精再炖半个小时就能出锅啦！

步骤 6

等水烧开后将锅盖盖紧再继续炖半个小时左右就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-04-03 21:29:53