自制奶酪棒

作者： linglong玲珑

外面买的奶酪棒香精味太重，这么简单的小零食自己和小朋友一起做岂不是很开心，口感又好

用料

• 芝士片 2片（30g）
• 白糖 20克
• 淡奶油 30克
• 酸奶 100克
• 吉利丁片 2.5片（12.5g）

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

奶酪片，酸奶，淡奶油， 糖，放入一个盆中隔水加入到融化大概50度左右

步骤 2

取出蛋盆把事先已经用冰水泡软的吉利丁片放入其中融化后，过筛

步骤 3

装入裱花袋，奶酪糊挤入模具，放入冰箱冷冻10分钟，即可脱模

自制奶酪棒的小贴士

半个小时不到就搞定了 奶酪可以用普通的奶酪片也可以用kiri这样的奶酪，有什么用什么 吉利丁片用冰水泡软就可以把水挤掉放一边备用 如果用吉利丁粉就12.5的粉配3倍的水搅匀冷藏一会就可以用了 酸奶我用的光明芦荟酸奶，想要其他味就买喜欢的口味酸奶即可

菜谱创建时间：2020-04-03 18:48:32