超简单水晶素锅贴！

作者： 卜三金

厨艺小白第一次自己和面做的锅贴，没想到这么美味～大家也可以尝试一下哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 木耳 8朵
• 香菇 5朵
• 韭菜 200克
• 粉条 1把
• 耗油 1勺
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 十三香 5勺

超简单水晶素锅贴！的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、香菇、木耳、韭菜切丁，粉条提前用水泡一晚上切丁，鸡蛋打散后用平底锅烙成蛋饼然后切丁 把以上所有食材拌在一起加入适量耗油、香油、盐和十三香，然后搅拌均匀，馅料就做好啦

步骤 2

把面擀成薄薄的饺子皮，（注意一定要薄一点哦，我擀的有点厚了，做出来的锅贴不水晶了……）然后就包饺子就可以啦

步骤 3

平底锅刷油，包好的饺子放入锅内加少量水，焖十分钟，最后大火收汁就可以啦

超简单水晶素锅贴！的小贴士

如果有操作性不是很强的厨房小白，也可以直接从超市买饺子皮回来，把买回来的饺子皮擀大一点就可以啦

菜谱创建时间：2020-04-03 15:01:19