锡纸烧鸡

作者： 小灰_vvs

曾经我去惠州博罗吃了好几次的波浪山庄烧鸡，很难忘，所以我研究了它的味道相似度百分之八十，有百分之二十差了什么呢？那就是荔枝柴，没办法家庭作坊没办法用荔枝柴烧！

用料

• 鸡 一只
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 少量
• 蚝油 多一点
• 沙姜粉 多一点
• 鲜沙姜 多一点
• 黑白胡椒粒 磨成粉粒超多

锡纸烧鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡洗干净，滴干水备用！然后再把所有的调料下锅小火炒香，然后把调料按摩鸡，放入冰箱腌制一夜！

步骤 2

然后先预热烤箱上下200度10分钟左右，再把鸡包上锡纸放入烤箱上下200度烤1小时左右

步骤 3

新鲜出炉，香喷喷

步骤 4

香味浓郁，齿夹留香

步骤 5

光盘😂😂😂

锡纸烧鸡的小贴士

一定要多放黑白胡椒粉！最好是磨的那种才香

菜谱创建时间：2020-04-02 20:57:20