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松茸菌烧牛腩的做法
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松茸菌烧牛腩

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作者: 黄河水
黄河水

松茸菌烧牛腩的用料

松茸菌烧牛腩的做法步骤

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步骤 1

松茸菌用温水浸泡回软,仔细洗净泥沙,再用清水漂洗干净。

步骤 2

牛腩洗净,切成小块;葱、姜分别择洗干净,葱切段,姜切片。

步骤 3

葱、姜、八角炒出香味,下入牛腩煸炒至断生,加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,大火烧沸,转小火烧40分钟,再放入松茸菌,继续小火烧20分钟至牛腩酥烂,加鸡精调好口味即可。

菜谱创建时间:2012-06-05 09:38:03
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