烤箱版鸡蛋布丁🍮

作者： 乳酸菌气泡水

家常小甜品～简单易做😝😍

用料

• 牛奶 70克
• 淡奶油 140克
• 鸡蛋（蛋黄） 3个
• 白砂糖 20克

烤箱版鸡蛋布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料！

步骤 2

将牛奶和淡奶油一起倒入锅中（锅里一定不能有水哦），用小火加热，煮到冒烟了就👌🏻（要搅拌哦）煮好后放在一旁放凉

步骤 3

把3个漂亮的母鸡蛋骨肉分离😂（蛋黄蛋清分离）

步骤 4

蛋黄加糖，搅拌均匀（也可以在煮奶的时候就先加好糖）

步骤 5

蛋黄液倒入奶液中，搅拌均匀

步骤 6

将布丁液倒入模具中（模具里一定不能有水哦），放入烤盘，在烤盘中加一些热水

步骤 7

150度30～40分钟🕰就应该可以了

菜谱创建时间：2020-04-02 17:15:18