银耳洗净撕成小片放入水中泡发,枇杷削皮去核。
银耳泡半小时以上,枇杷切小块。如果实在怕酸,可以多放点糖。
所有食材和水放进炖盅,我这个是小炖盅,几乎装满了。一般炖两到三个小时左右就差不多好了。
炖好,开吃~味道是酸酸甜甜的,小孩也喜欢吃。
非常简单的一道时令糖水,明天动手给家人炖一盅吧^_^