材料减半,方子太干了,水要多点。
做了6个,每个生面团70g左右,麻薯17g左右。
麻薯里没放黑糖,加了杏干和一点花生酱。微甜。
材料减半,方子太干了,水要多点。
做了6个,每个生面团70g左右,麻薯17g左右。
麻薯里没放黑糖,加了杏干和一点花生酱。微甜。
没有黑糖浆~估摸着放了10+克古法红糖还有水,淡了一点点~不过也很符合少糖养生概念哈哈哈…下次下点生姜泥试试
#贝果贝果#
#全麦#
一不小心上色过深
黑糖麻薯很香,黑糖糖浆没有,等量换成了枫糖浆和蜂蜜,但是不知道为什么贝果有点太软了,不够硬挺?#晚餐•2020年9月20日#
做了南瓜全麦贝果,麻薯第一次蒸了20分钟再加上黄油都变成一团团的,第二次黄油减了一半,时间改成10分钟,表面凝固就关火,做出来软糯正好。#晚餐•2020年4月13日# #小面包#
很喜欢吃麻薯。#晚餐•2020年4月10日#
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