没想要记食谱所以没有步骤😁做好了太好吃了想记起来,①鸡块洗净控干水份加蚝油,红烧酱油腌制20分钟
锅烧热放适量油放姜山葱白爆香,下入腌好的鸡块翻炒上色,从锅边淋进适量料酒提香去味再放入切块的香菇翻炒均匀。
倒入沙锅加入开水淹没鸡块,放入胡萝卜中小火煮10分钟,放入盐跟生抽调味,再加入土豆红辣椒洋葱,小火再煮10分钟就可以