蜜汁烤肋排

作者： KKKKKK_小姐

用料

• 肋排 一条
• 叉烧酱 4勺
• 蒜泥 2勺
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 胡椒粉 适量
• 蜜糖 适量

蜜汁烤肋排的做法步骤

步骤 1

猪肋排料酒冷水泡一下出血水洗干净擦干水、用牙签扎一下孔方便入味

步骤 2

拿一个保鲜袋把排骨放里面，将腌料倒入，排骨正反2面涂匀、放入冰箱过夜

步骤 3

取出排骨，腌汁用碗盛好备用，隔水蒸30分钟，排骨放凉、2面涂上腌汁（我是涂2次腌汁更入味）

步骤 4

160度10分钟，取出2面刷腌汁再烤10分钟，再涂一层蜜糖200度烤5分钟

菜谱创建时间：2020-04-01 22:04:17