准备好材料,蛋液放少许油盐搅拌好
热锅,放油,先把红萝卜,玉米,豆角煮熟。然后放虾仁,少许姜丝,盐,耗油炒香。
三丁虾仁炒好上碟
这道菜要用平底锅操作,才不会糊底。全程小火~中火,先放油和蛋液。
然后把炒好的三丁虾仁放上去,上面的蛋液收汁之后这道菜就完成了。
😋香喷喷的