用APP打开
番茄鸡蛋酸辣盖浇饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

番茄鸡蛋酸辣盖浇饭

1605人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 旖旎童话
旖旎童话

番茄鸡蛋酸辣盖浇饭的用料

番茄鸡蛋酸辣盖浇饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

番茄洋葱切丁备用,番茄随便切,反正要熬煮的。

步骤 2

将高汤(或者水)倒入锅中,刚好没过番茄、洋葱等食材,加入酸辣酱(没有的话就勾入糖醋汁吧),大火煮开,中火煮上15分钟。

步骤 3

熬至浓稠或入水淀粉后(总之汤汁收浓),此时加入鸡蛋,用汤勺搅匀烧开,加入盐、白糖、鸡精调味。汤料便好了。

步骤 4

米饭碗中成型后扣入碟中,淋上汤汁,摆好黄瓜片就大功告成!

番茄鸡蛋酸辣盖浇饭的小贴士

朋友在贵州旅游时买来送给我的的“味莼园番茄酸辣酱”,网上也有卖,酱非常实用,做酸汤鱼超棒哦,加入蔬菜、水和鱼一起煮就好了。

菜谱创建时间:2012-06-04 21:00:12
换个做法