高钙奶酪棒

作者： 小V大大

又快手又美味营养的奶酪棒，怎么可以放过呢！不加糖是咸味的，加了就跟妙可蓝多/百吉福同款哦！

用料

• 牛奶 150克
• 芝士片 2片（约30克）
• 糖/炼奶 6克
• 吉利丁片 2片（10克）

高钙奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备材料。吉利丁片放凉白开里泡软。

步骤 2

牛奶+芝士片+糖 放锅里小火煮，不断搅拌至化开即可关火。

步骤 3

关火后可以继续搅拌加速降温至50度，此时可以尝一下是不是想要的甜度再决定要不要加糖，泡好的吉利丁片挤干水份放锅里搅拌至完全融化。

步骤 4

倒入模具，封上保鲜膜送入冰箱冷藏1小时以上。

步骤 5

这个甜度正好盖住了芝士的咸味，多吃也不腻哦！

菜谱创建时间：2020-04-01 16:01:31