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南雁小厨の金银苋菜汤的做法
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南雁小厨の金银苋菜汤

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作者: 吃粉少女GIF
吃粉少女GIF
金银蛋浸苋菜为中国广东、香港和澳门地区常见的小菜。材料苋菜、蒜粒、咸蛋黄和皮蛋,也可以改用菠菜或丝瓜炒金银蛋,是一味很好的清热润肠小菜。这道菜做法简单,用时又短,绝对是夏天的好菜肴。:)

用料

南雁小厨の金银苋菜汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苋菜只取菜叶和嫩梗,其他全部摘掉,洗净。锅中放入姜丝和蒜粒,煮开放入苋菜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苋菜易熟,煮半软就立刻放入松花蛋和鸡蛋清,再煮1分半钟就可上桌。

南雁小厨の金银苋菜汤的小贴士

千万不要煮太久撒~~~松花蛋清的影儿都看不见咯~

菜谱创建时间:2012-06-04 20:08:29
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