牛筋丸萝卜汤面

作者： 芭比下厨

好吃又好喝 健康又美味

用料

• 牛肉丸 12个（半斤）
• 萝卜 半根
• 白胡椒粉 1勺
• 姜 3片
• 香菇 5朵
• 虾皮 少量
• 生菜 1个
• 面 100克
• 肥牛 50克
• 葱 1根

牛筋丸萝卜汤面的做法步骤

步骤 1

香菇干泡软洗净备用，萝卜切块，水开后放萝卜先煮，再煮开后发牛筋丸、香菇，虾皮，姜片下去一起煲，中火煲30分钟，萝卜块都变软后，放入肥牛片，胡椒粉，盐，小火煲10分钟就Ok了。

步骤 2

需要加点主食的就放面下去闷它5分钟，生菜放上面，再撒点葱花即可开吃。

牛筋丸萝卜汤面的小贴士

萝卜不够去味可以煮长一点时间。

菜谱创建时间：2020-04-01 14:49:19