炸鸡排

作者： LiJuan爱厨艺爱创意

孩子们宅家今天吃什么?是个头疼(´;︵;`)的事每天都要搞点花样出来，来满足他们的味蕾

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面包糠 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 奥尔良腌料 适量
• 料酒 少许

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净

步骤 2

用刀切大片(1块鸡胸肉切3片)

步骤 3

加入料抓匀，盖好保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上好入味，我放了一个晚上。

步骤 4

开始炸排，拿一个盘子把鸡蛋打散备用

步骤 5

面包糠也倒在盘子里

步骤 6

把腌好的鸡胸肉先放鸡蛋液里裹上蛋液再裹上面包糠

步骤 7

裹好面包糠后

步骤 8

起锅烧油 油6成热 下鸡胸肉

步骤 9

炸的过程要翻面

步骤 10

炸成两面金黄捞出

步骤 11

装盘开好 好香好脆啊

菜谱创建时间：2020-04-01 13:55:55