快速凉拌嫩豆腐~

作者： 小林食記

这个味道也可以同样用做凉拌酸辣面或粉 太懒了不想做菜 就吃凉拌豆腐吧！！！！！

用料

• 嫩豆腐 1块
• 油 适量
• 醋 一小勺
• 生抽 一小勺
• 葱 3小根
• 蚝油 一小勺
• 青阳辣椒 1根

快速凉拌嫩豆腐~的做法步骤

步骤 1

刚从冰箱拿出来的嫩豆腐切片摆好

步骤 2

准备一个小碗 切葱粒 蒜头一小瓣 青阳辣椒（很辣的那种）切粒 喜欢辣的可以加多几根或者加小米辣 颜色好看点

步骤 3

锅里热一点油

步骤 4

辣椒面一小勺、孜然粉小勺、蚝油少许、老干妈少许、陈醋适量、酱油少许（这里的勺单位是舀盐经典那种小小勺来的）

步骤 5

最喜欢浇热油这一步 滋滋滋

步骤 6

酱料太咸或太干的话可以加点开水，最后再滴几滴麻油

步骤 7

酱料浇上去豆腐就可以完成✅

快速凉拌嫩豆腐~的小贴士

吃完豆腐的酱汁可以用来拌面也很好吃滴 孜然粉没有的话不加也可以

菜谱创建时间：2020-04-01 12:10:02