肥而不腻的五花肉

作者： 酱紫陈

用料

• 五花肉 500克
• 生抽 2勺
• 姜 3-4片
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 3根

肥而不腻的五花肉的做法步骤

步骤 1

二师兄越来越贵，但还是想吃，这不买了一条五花姐姐～(￣▽￣～)~准备切块

步骤 2

这是千张结，打结是难题，切宽3厘米的长条，然后开始打结。

步骤 3

第一步，放少许油，不能太多，要不然吴五花姐姐会阳光灿烂，将姜放入爆香，放五花姐姐，煎至两面金黄。

步骤 4

第二步，五花姐姐金黄后，放入热水，这样能让肉感不变柴。放盐，酱油，耗油煮5分钟左右，放入千张结。

步骤 5

放入千张结后，焖到收汁。

步骤 6

放葱花点缀一下。

菜谱创建时间：2020-04-01 01:00:24