美味营养菠萝炒饭

作者： 微笑在我心中

五丰小产地五常大米，产自黑龙江省五常市，拉林河畔的五常，是优质稻花香2号水稻核心产区，三面环山的盆地，接受松嫩平原的暖流滋润，酸碱适中的肥沃土壤，成就五常大米饱满清透，清香微甜的口感。 好品质的大米，无论怎样的花式烹饪，都能发挥出它最棒的口感与香味。 美味营养的菠萝炒饭，混合了米香与果香的浓浓香味与淡淡的水果甜味，令您的味觉与视觉得到双重享受。。。

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 1碗
• 鸡蛋 3个
• 肉末 150克
• 玉米 小半根
• 虾仁 15只
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 葱花 适量
• 油，姜，蒜，料酒 适量

美味营养菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

美味炒饭当然离不开，好品质五丰小产地五常大米。一打开包装袋，就能看到颗粒饱满清透，闻到大米自带清香的味道。。。

步骤 2

包装袋上厂家还有温馨提示：建议食用方法等等。

步骤 3

米饭可提前煮好，炒饭水适量少放些，我还滴了几滴玉米油进去，这样煮出来的米饭更有光泽更好吃😋。。。

步骤 4

盛出来的米饭颗粒分明清透，打散放好备用。。。

步骤 5

菠萝🍍外皮与叶子用刷子刷水冲干净，毕竟是要吃的吗，一定要注意哈。。。

步骤 6

菠萝一分为二，留住头部叶子可分一边大一边小，距菠萝边缘1cm画长方形，用小刀划开果肉取出，注意底部别挖透，把果肉切小块，用盐水浸泡，我把菠萝果壳也浸泡了，虾仁放适量盐与料酒淹制一下，来个食材大合照。。。

步骤 7

黄瓜，胡萝卜切丁，鸡蛋打开备用。。。

步骤 8

玉米仁焯水捞出沥干水份备用。。。

步骤 9

锅内放少许油，虾仁加点蛋清与胡椒粉略炒捞出备用。。。

步骤 10

肉末加适量姜片，蒜末，盐，料酒炒香捞出备用。。。

步骤 11

热锅下油，加入打散的鸡蛋，烧至蛋液凝固，倒入米饭翻炒一会，依次加入备好的食材继续翻炒，注意防止粘锅。。。

步骤 12

最后放入切好的菠萝，加入葱花，稍微略炒拌均匀即可，哇塞，房间里弥漫着浓浓的菠萝与米饭的香味，闻到了吗。。。

步骤 13

装入菠萝碗中了，美美哒香香哒😁……房间里的娃不用招呼也主动出来要吃了。。。

步骤 14

用五丰小产地的五常大米做的，美味营养的菠萝炒饭您喜欢吗？

美味营养菠萝炒饭的小贴士

温馨提示：菠萝果肉放入锅中翻炒略拌均匀即可，不要过长时间，免得果肉发酸。

菜谱创建时间：2020-03-31 21:24:04