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酱油溏心蛋的做法
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酱油溏心蛋

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作者: Roueiii
Roueiii

用料

酱油溏心蛋的做法步骤

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步骤 1

烧宽水准备煮蛋。 水开了之后轻轻放鸡蛋,小心放进去的时候磕破了。沸水盖锅盖煮五分钟,时间到立刻拿出来浸冷水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备sauce, 小锅里放酱油水糖盐大葱和酒煮沸,主要是糖融化就可以了。 同时剥鸡蛋,把蛋壳去掉,然后放进常温的煮好了的sauce里面,密封放冰箱。放一晚上就能吃,尽量快点吃完因为怕坏,不是卤制品。

酱油溏心蛋的小贴士

酒的话建议用白葡萄酒或清酒,家里只有白酒的话也可以试试 不过要少给一点酒多加点糖,酒味不能太重了。

菜谱创建时间:2020-03-31 19:02:14
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