炒年糕

作者： Ms.echo

最近特别想吃年糕

用料

• 年糕 克
• 水 克
• 洋葱 个
• 胡萝卜
• 糖
• 辣椒酱
• 辣椒面
• 鸡精

炒年糕的做法步骤

步骤 1

白洋葱切丝

步骤 2

如图

步骤 3

胡萝卜切片

步骤 4

也可以切丝根据自己喜好

步骤 5

什么辣椒都行，家里只有尖椒。可能会更辣一点。

步骤 6

切的小点更入味

步骤 7

年糕用水冲一下就好，不用提前煮好。

步骤 8

热锅放油先把白洋葱炒出香味

步骤 9

再放入胡萝卜翻炒，辣椒容易熟最后放。再放入辣椒面，接着炒。

步骤 10

加入适量的水和辣椒酱（什么牌子的都行）放入鸡精，再放点糖，喜欢吃咸口的可以放点生抽。

步骤 11

最后放年糕，炒到最后有一点点汁就做好啦。这样会更入味一点。

炒年糕的小贴士

也可以放点自己喜欢的其他菜

菜谱创建时间：2020-03-31 18:14:42