两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸

作者： 睿妈睿睿妈

用料

• 牛肉丸 500克
• 白萝卜 1个
• 青萝卜 半个
• 芹菜 3根

两做牛肉丸：萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤

步骤 1

青萝卜白萝卜切好，与牛肉丸一起放入锅内慢慢煲煮，萝卜熟透入盐和芹菜叶起锅即可～

步骤 2

萝卜的清甜和牛肉丸相得益彰～

步骤 3

另一半牛肉丸切井字花刀，芹菜摘去叶子切段，准备几片姜和葱段

步骤 4

锅内入少许油烧热入姜片和葱爆香，入牛肉丸爆炒，再加入芹菜和适量盐翻炒均匀后加少许水盖上锅盖焖一会，起锅前淋入些许蚝油和酱油即可享用～

菜谱创建时间：2020-03-31 16:01:06