人见人爱的炒方便面

作者： 厨师小白XLynn

用料

• 方便面 1包
• 胡萝卜 1/4根
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/4个
• 娃娃菜 1/4颗
• 火腿肠 1根
• 盐 3克
• 醋 1勺
• 酱油 1/2勺
• 蚝油 1/2勺
• 辣椒油 1/2勺

人见人爱的炒方便面的做法步骤

步骤 1

切切切，洋葱、胡萝卜、娃娃菜切丝，火腿切片备用，一包物美价廉的方便面。

步骤 2

方便面煮3分钟，过凉水至面变凉，倒入香油、醋、味极鲜少许，搅拌均匀备用。

步骤 3

先炒鸡蛋备用，然后五成热油锅放入葱花，待爆出香味倒入洋葱和火腿翻炒，然后倒入萝卜丝和娃娃菜炒至微熟，倒入1/2勺生抽、1/2勺蚝油、盐少许，翻炒均匀后，倒入方便面，再翻炒1分钟将鸡蛋倒入搅拌均匀，然后倒入1勺醋提味。

步骤 4

关火，一道美味的炒方便面出锅了。

菜谱创建时间：2020-03-31 15:21:18